公開日 2022年07月14日(Thu)
地域協働プロジェクトのテーマである「お茶」について学ぶため,頴娃町牧之内にある「畑の郷 水土利館」に行って来ました!
【車内では会話を控え,到着時も検温・消毒と感染予防対策もバッチリ!】
【初営業のご挨拶m(_ _)m いざ本番になるととても緊張しましたね】
今回の挨拶代表は普通科の・・・
3年 砂田 一葉さん (頴娃中出身),2年 新留 美向さん(頴娃中出身),
1年 水溜 葵さん (開聞中出身)
緊張と不安でいっぱいの表情をしていましたが,やり遂げた後は達成感のある表情をしていました。また一つ成長しましたね(^^)
【日本茶アドバイザー 田原 美幸 様の説明を聞き,お茶を手揉み&乾燥】
【続いて,美味しいお茶を淹れるための実演&実践】
【まずは一旦,お湯を湯飲みに入れて湯温を70℃くらいに調整】
【一煎目,二煎目・・・と淹れていくたびにお茶の味が変わる!】
【頴娃高生のために計画や細やかな準備など,本当に有難うございました】
【自分たちで揉んだお茶を可愛い袋に入れてもらってお持ち帰り】
今回の活動は,これから生徒が取り組む課題解決型学習で課題を考える際,イメージを持ちやすいように・・・という趣旨で企画しました。
まだまだ知識など・・・積み重ねていかなければならない部分は沢山あります。明日は南九州市茶業課の職員による出前授業です。
2学期もまだまだ地域協働プロジェクトの取り組みは続きます!続報をお楽しみに・・・(^o^)丿